mantelileipäset

Tässä resepti, jonka sain ystävättäreltäni kesällä.

Huuuurjan hyviä ja terveellisiä leipäsiä.

2 kananmuna

150 g juustoraastetta

2 rkl maitorahka

3 rkl ruislese

1 rkl seasamsiemen

1,5 dl mantelijauhe

2 tl fiber husk

2 tl leivinjauhe

Sekoita ensin keskenään munat ja maitorahka. 

Lisää kuivat ainekset ja lopuksi juustoraaste.

Tee leivinpaperille 5-6 litteää nöttöstä ja laita uuni päälle 225 astetta.

Paista leipiä uunissa n. 15-20 minuuttia, kunnes pinta on herkullisen ruskea.

Parhaimman makuisiahan nämä ovat vielä lämpiminä....voita, salaattia, leikkelettä ja juustoa päälle...nam!